曲承天时 君台厚酿|2026 君台端午制曲大典圆满落幕
发布日期:2026-07-02 浏览次数:329
端阳启序,岁酿新章。赤水河畔曲香弥漫,6月16日,丙午年君台厚酱酒端午制曲大典圆满落下帷幕。这场循礼而行、守质深耕的年度盛典,是君台对千年古法的庄严礼敬、是对厚酿哲学的深度诠释、更是一场以“厚”为魂的酱香品质宣言。
以礼承脉,匠心溯源
八方宾朋共赴盛典,赤水政企领导、酒业协会权威专家、全国核心经销商及行业KOL齐聚见证。
贵州君台厚酱酒业副总经理佘兴坤现场致辞,立足产区深耕与品牌长远布局,诠释不变的匠造坚守。他表示,端午是酱酒制曲的黄金时节,曲为酒之骨,优质大曲是好酒的根基。岁岁如期举办制曲大典,既是对千年酿造文脉的传承,也是品牌开放工艺、透明公开展示酿造全过程的诚意之举。君台以赤诚姿态向市场公开品质标准、坦诚接受行业与市场检阅。
吉时启礼,庄重古朴的祭麦仪式上,主祭率众敬献赤水河水、时令新麦,感念天地五谷馈赠与产区滋养。
全体踩曲女工肃立宣誓,字字铿锵,坚守厚曲标准,传承匠人初心。大典现场特设沉浸式麦田景观,满目金黄麦穗环绕全场观众席,氛围感十足,让来宾在五谷丰登的意境中,感受酿酒与自然共生的深厚底蕴。
封坛佳酿,雅聚知音
祭麦礼成,封坛盛典接续。嘉宾移步酒库,循千年传统礼序,依次完成净手添酒、押盖锁坛、覆绸封藏、鸣锣认主等流程,将美好期许亲手封存,以时光为契,
静待岁月慢慢醇化。
古礼承文脉,雅趣润酱香。“君台古坊”沉浸式体验令嘉宾耳目一新。手作酒曲香囊、酒酿粽子,酒令对弈、老酒勾调……厚重的酿造文化在指尖与笑语间让大家可感、可玩、可共鸣.
夜幕垂临,独具赤水风情的露天民俗长桌宴温情启幕。苗家高山流水敬酒礼诚意迎宾,灵动民族舞蹈、潮流国风乐队轮番献演,本土风物珍馐与醇厚酱香交织相融,整场晚宴氛围雅致融洽、暖意融融。以酒为媒,以情聚力,各地君友欢聚一堂,在晚风缱绻、酱香萦绕中畅叙情谊、共话发展,尽显品牌与合作伙伴同心同行、双向奔赴的温情与共识。
厚酿三重,笃行致远
一场端午制曲大典,沉淀君台三重本心。扎根赤水黄金产区,稳健产能、深耕实业——此谓战略之厚;坚守全链路古法,以时间换品质、以匠心酿好酒——此谓品质之厚;恪守厚道做人、厚道酿酒,敬畏粮食、敬畏工艺、敬畏消费者——此谓文化之厚。
从逆势投产到端午、重阳年年循礼举典;从赤水产区唯一入选“赤水河谷·中国酱香”核心矩阵到荣膺ISGC国际烈酒大奖赛双银奖;君台始终以硬核品质实力立足产区,在坚守古法酿造、严守产区品质的同时,更主动丰富产区文化IP内涵、探索酒旅融合新业态,以长期主义定力穿越行业周期,诠释君台不变的匠造坚守。
顺天时古法,守厚酿本心,担产区使命。未来,君台将持续锚定“厚”之内核、扎根赤水沃土,坚守长期主义发展路径,精研品质、活化文旅、传承文脉,为擦亮“赤水河谷・中国酱香”产区名片添砖加瓦,书写君台厚酱酒的高质量发展新篇章。

